Cách gọt bưởi đẹp không chỉ giúp bạn dễ dàng thưởng thức bưởi mà còn tạo những đĩa bưởi hấp dẫn cho bữa ăn. Bưởi là loại trái cây ngon miệng và bổ dưỡng, tuy nhiên, nhiều người vẫn gặp khó khăn trong việc lột và tách múi bưởi nhanh chóng. Trong bài viết này, Wiki Nông Sản sẽ hướng dẫn bạn cách lột bưởi nhanh gọn, tách múi sạch sẽ và bảo quản bưởi đúng cách để giữ độ tươi lâu nhất.
Cách bổ bưởi nhanh gọn và dễ dàng
Cách gọt bưởi đúng cách sẽ giúp bạn dễ dàng thưởng thức trái cây mà không mất nhiều thời gian. Dưới đây là các phương pháp lột bưởi mà bạn có thể tham khảo.
Cách 1: Lăn quả bưởi và tách vỏ theo chiều ngang
Một trong những cách gọt bưởi nhanh và hiệu quả là dùng phương pháp lăn. Trước khi lột vỏ bưởi, bạn có thể lăn trái bưởi nhẹ nhàng trên mặt phẳng cứng như bàn hoặc mặt bếp. Việc này giúp cho vỏ bưởi mềm ra, tạo điều kiện thuận lợi để bạn tách vỏ theo chiều ngang. Bạn chỉ cần dùng dao cắt nhẹ quanh vỏ bưởi rồi tách ra. Phương pháp này đặc biệt hiệu quả với những quả bưởi có vỏ dày.
Cách 2: Cắt ngang quả bưởi
Một trong các cách gọt bưởi hiệu quả là cắt quả bưởi theo chiều ngang. Bạn dùng dao cắt quả bưởi thành từng phần ngang, sau đó tách vỏ theo từng miếng lớn. Phương pháp này không chỉ giúp bạn lột vỏ bưởi nhanh chóng mà còn giữ lại được những miếng múi bưởi tròn đầy và hấp dẫn.
Cách 3: Cắt dọc quả bưởi
Để lột bưởi nhanh chóng mà không làm vỡ múi bên trong, cách gọt bưởi theo chiều dọc quả bưởi là một phương pháp khá phổ biến. Dùng dao sắc cắt đôi quả bưởi theo chiều dọc, sau đó tách vỏ ra từng phần một. Với cách này, bạn sẽ giữ được hình dạng của múi bưởi và không bị rơi vỡ nước, giúp cho việc thưởng thức bưởi trở nên thú vị hơn.
Cách 4: Cách gọt bưởi theo hình xoáy
Nếu bạn muốn có cách gọt bưởi thẩm mỹ hơn, hãy thử gọt vỏ theo hình xoáy. Dùng dao nhỏ, bắt đầu từ phía trên của quả bưởi và gọt dần theo đường xoáy xuống dưới. Cách này tạo ra những miếng bưởi gọt tròn trịa, đẹp mắt và đặc biệt thích hợp khi bạn muốn trang trí bưởi cho các bữa tiệc hoặc mâm cỗ.
Cách 5: Lột hình bông hoa
Cách gọt bưởi theo hình bông hoa là một phương pháp thú vị và sáng tạo, giúp bạn tạo ra những miếng bưởi đẹp mắt. Bạn cắt vỏ bưởi thành các đường cong đều nhau rồi từ từ xoay vỏ ra ngoài như cách lột một bông hoa nở. Cách này không chỉ giúp bạn lột bưởi sạch mà còn tạo hình bông hoa trang trí cực kỳ hấp dẫn.
Mẹo tách lấy múi bưởi đẹp
Sau các cách gọt bưởi đã hướng dẫn, việc áp dụng cách bóc bưởi lấy múi bưởi sao cho đẹp mắt và không bị nát cũng là một yếu tố quan trọng để bạn có thể thưởng thức bưởi trọn vẹn.
Bước 1: Cắt nhỏ trái bưởi
Để tách múi bưởi dễ dàng, bạn cần chia quả bưởi thành các phần nhỏ. Tùy vào kích thước quả bưởi, bạn có thể cắt bưởi thành 4 hoặc 6 phần. Cách cắt bưởi đều tay giúp cho các múi bưởi không bị nát khi tách.
Bước 2: Cắt phần đầu múi bưởi
Sau khi đã chia quả bưởi thành từng phần nhỏ, bạn dùng dao sắc cắt nhẹ phần đầu của mỗi múi bưởi. Việc này sẽ giúp bạn dễ dàng tách lớp vỏ trắng (hoặc màng bưởi) ra khỏi múi mà không làm mất đi phần cùi ngọt bên trong.
Bước 3: Lột phần vỏ trắng
Khi đã cắt phần đầu múi bưởi, bạn dùng tay nhẹ nhàng tách lớp vỏ trắng bao quanh múi bưởi. Lớp vỏ trắng này thường khá đắng, do đó, việc loại bỏ nó sẽ giúp bạn thưởng thức múi bưởi ngọt và thơm hơn.
Theo dõi tin nông sản hôm nay để nắm bắt các mẹo hay về nông sản!
Cách bảo quản bưởi đúng cách khi đã gọt
Sau khi thực hiện cách gọt bưởi, để bưởi giữ được độ tươi lâu, bạn cần biết cách bảo quản sao cho phù hợp. Dưới đây là một số mẹo bảo quản bưởi mà bạn nên biết. Khi đã gọt vỏ và tách múi bưởi, bạn cần bảo quản bưởi cẩn thận để tránh bị mất nước và giảm chất lượng. Để bưởi đã gọt lâu tươi, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bưởi và để vào ngăn mát tủ lạnh.
Bưởi đã gọt thường chỉ giữ được từ 2 đến 3 ngày, vì vậy hãy ăn trong thời gian này để đảm bảo chất lượng. Ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản bưởi trong hộp kín hoặc hộp nhựa có nắp đậy để tránh việc bưởi bị khô.
Với những cách gọt bưởi đẹp, nhanh và dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị những đĩa bưởi thơm ngon, hấp dẫn cho mọi dịp mà không tốn nhiều công sức. Hãy thử ngay những mẹo gọt bưởi trên và mang đến không khí vui vẻ, tươi mới cho bữa ăn của bạn! Đừng quên theo dõi Wiki Nông Sản để cập nhật thêm nhiều mẹo vặt hay ho về trái cây, rau củ và những bí quyết nấu ăn hữu ích khác!
