Bưởi Đỏ hay bưởi Tiến Vua là đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa và là món quà Tết đầy ý nghĩa với màu sắc tươi đẹp và hương vị ngọt ngào. Hãy cùng Wiki Nông Sản tìm hiểu thông tin chi tiết về bưởi Tiến Vua từ nguồn gốc, đặc điểm nhận biết, đến các mẹo chọn mua và bảo quản Bưởi Đỏ ở bài viết sau nào!
Giới thiệu thông tin tổng quan về Bưởi Đỏ
Bưởi đỏ Tiến Vua đang được nhiều người tìm hiểu vì hương vị đặc biệt và giá trị kinh tế cao của loại bưởi này:
Nguồn gốc của Bưởi Đỏ ? Vì sao gọi là Bưởi Đỏ?
Bưởi da đỏ hay còn được gọi là bưởi Tiến Vua (Luận Văn) và là đặc sản lâu đời của tỉnh Thanh Hóa. Loại bưởi này nổi tiếng với màu sắc đỏ tươi đẹp mắt và hương vị ngọt ngào nên mới có tên gọi như vậy. Bưởi Tiến Vua còn có một lịch sử lâu dài, được cung tiến cho các vua chúa trong các dịp lễ Tết, đặc biệt là vào Tết Nguyên Đán.
Được trồng tại làng Luận Văn, X.Thọ Xương, H. Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, bưởi Tiến Vua không chỉ là một món quà quý giá mà còn mang ý nghĩa tinh thần sâu sắc. Màu đỏ của quả bưởi được coi là màu của may mắn, tài lộc. Vì thế bưởi Tiến Vua thường được dùng trong các nghi lễ thờ cúng, biểu trưng cho sự thịnh vượng trong năm mới.
Đặc điểm nhận biết Bưởi Đỏ
- Hình dáng và kích thước: Bưởi ruột đỏ Tiến Vua có hình dáng tròn, hơi bầu, quả có kích thước trung bình đến lớn, trọng lượng dao động từ 1-1.5 kg/quả. Quả bưởi có bề ngoài rất đẹp mắt, vỏ dày và căng mọng.
- Màu sắc: Khi quả còn non, bưởi vỏ đỏ có màu xanh. Tuy nhiên, khi chín, quả bưởi chuyển sang màu đỏ gấc nổi bật, lớp vỏ bên ngoài có màu đỏ tươi bắt mắt, tạo sự thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Múi bưởi bên trong có màu đỏ hồng, nước trái ngọt thanh, rất mọng nước và có hương thơm đặc trưng.
- Cuống và lá: Cuống của quả Bưởi Đỏ khá ngắn và không có lông. Lá bưởi màu xanh đậm, bóng mượt, tạo nên sự hài hòa với màu đỏ tươi của quả.
- Hạt: Giống bưởi Tiến Vua có ít hạt, hạt nhỏ và mềm, dễ ăn.
- Thịt quả và hương vị: Thịt bưởi có màu đỏ tươi, ngọt đậm đà và có hương thơm nhẹ nhàng, rất dễ chịu. Đây là đặc điểm giúp bưởi Tiến Vua trở thành một món ăn đặc biệt không thể thiếu trong các mâm cỗ ngày Tết.
Giá trị kinh tế của Bưởi Đỏ với người dân địa phương
Bưởi Tiến Vua không chỉ là một loại quả ngon mà còn có giá trị kinh tế lớn đối với người dân Thanh Hóa. Dù giá bán của bưởi Tiến Vua không quá cao, khoảng 80.000 đồng/quả nhưng với những cặp bưởi đẹp mắt, giá có thể lên đến vài ba trăm nghìn đồng. Đây là món quà có ý nghĩa lớn về mặt văn hóa và tinh thần nên rất phù hợp để biếu tặng, đặc biệt trong các dịp lễ Tết.
Cách phân biệt, chọn mua và bảo quản Bưởi Đỏ
Để chọn mua và thưởng thức quả bưởi tươi ngon, bạn có thể tìm hiểu một số thông tin sau:
Cách phân biệt và chọn mua Bưởi Đỏ chất lượng
- Loại 1: Trọng lượng từ 1,5 – 2,5 kg, quả lớn, tròn đều, vỏ đỏ tươi sáng bóng. Múi bưởi dày, mọng nước, ngọt đậm, hương thơm đặc trưng nên thích hợp làm quà biếu cao cấp.
- Loại 2: Trọng lượng từ 1 – 1,5 kg, quả trung bình, vỏ có màu đỏ nhạt, không đồng đều. Múi bưởi ngọt vừa phải, ít mọng nước và thường được dùng ăn trực tiếp hoặc làm nước ép.
- Loại 3: Trọng lượng dưới 1 kg, quả nhỏ, hình dáng không đều, vỏ đỏ sáng nhưng có vết nứt. Múi bưởi ít nước, có hạt to, vị ngọt pha chút chua và thích hợp dùng trong chế biến món ăn.
Cách bảo quản Bưởi Đỏ
Để bảo quản bưởi Tiến Vua lâu dài mà vẫn giữ được độ tươi ngon, bạn cần:
- Để bưởi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Nếu không ăn ngay, bạn có thể bảo quản bưởi trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi lâu hơn.
- Lau sạch vỏ bưởi bằng khăn ướt rồi để quả vào một lớp giấy báo, quả sẽ tươi lâu hơn, thậm chí bạn có thể giữ được cả tháng trời.
Tham khảo giá và địa chỉ mua Bưởi Đỏ
Nếu bạn chưa từng thưởng thức loại bưởi này thì bạn có thể tham khảo giá bán và địa điểm mua nông sản Việt như sau:
Giá bán của Bưởi Đỏ hiện nay
- Giá bưởi Tiến Vua ở nhà vườn: 70.000 – 100.000 đồng/quả (tùy vào loại và kích thước).
- Giá ở siêu thị: 80.000 – 150.000 đồng/quả.
- Giá ở các chợ: 60.000 – 120.000 đồng/quả.
- Giá ở các tỉnh lẻ: 70.000 – 120.000 đồng/quả.
- Giá ở khu vực thành phố: 80.000 – 150.000 đồng/quả.
Nên mua Bưởi Đỏ ở đâu?
- Chợ Văn Thánh:
- Địa chỉ: P.25, Q. Bình Thạnh, TP.HCM.
- Giờ mở cửa: 6:45 – 18:00.
- Giá bán: 70.000 – 100.000 đồng/quả.
- Vườn Bưởi Luận Văn – Thanh Hóa:
- Địa chỉ: X.Thọ Xương, H. Thọ Xuân, Thanh Hóa.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00.
- Giá bán: Khoảng 70.000 đồng/quả.
- Chợ Tân Định:
- Địa chỉ: 336 Đ. Hai Bà Trưng, P. Tân Định, Q. 1, Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00.
- Giá bán: 70.000 – 100.000 đồng/quả.
Khám phá các sản phẩm nông sản tươi ngon ngay hôm nay!
Bưởi Đỏ không chỉ là một loại quả ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa và tâm linh của người Việt. Với sự phát triển của các phương pháp nhân giống và mở rộng thị trường, bưởi Tiến Vua hiện nay đã được nhiều người biết đến và trở thành món quà biếu lý tưởng trong dịp Tết. Hãy cùng Wiki Nông Sản khám phá thêm những loại bưởi thơm ngon khác ở những bài viết sắp tới nhé!
