Sầu riêng Monthong từ lâu đã nổi tiếng là một trong những giống sầu riêng ngon nhất thế giới, đặc biệt là tại các nước Đông Nam Á. Với hương vị đặc trưng, ngọt ngào và béo ngậy, loại quả này nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng Việt. Nhưng liệu bạn có biết về những yếu tố làm nên chất lượng vượt trội của Monthong và cách chọn mua đúng chuẩn? Hãy cùng Wiki Nông Sản khám phá trong bài viết sau nhé!
Giới thiệu thông tin tổng quan về sầu riêng Monthong
Đây là giống trái sầu riêng đem đến giá trị kinh tế cho người trồng và đem lại hương vị hấp dẫn cho những người thưởng thức. Sau đây là một số thông tin thú vị về nguồn gốc, đặc điểm và giá trị kinh tế của loại quả này:
Nguồn gốc đặc biệt của sầu riêng Monthong? Ý nghĩa tên gọi?
Trái sầu riêng Monthong còn được gọi là Monthong và là một trong những giống sầu riêng nổi bật thuộc loài Durio zibethinus trong chi Durio. Monthong có nguồn gốc xuất xứ từ Thái Lan. Đây là nơi nó được yêu thích và trồng rộng rãi nhờ vào hương vị ngọt béo, phần thịt vàng tươi hấp dẫn.
Ngày nay, giống sầu riêng này đã trở thành một trong những giống sầu riêng phổ biến nhất tại nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Tên gọi “Monthong” trong tiếng Thái (หมอนทอง) mang ý nghĩa “Chiếc gối vàng”.
Cái tên này gợi lên hình ảnh phần thịt quả dày dặn, mềm mại, vàng óng như một chiếc gối quý giá. Với màu sắc nổi bật cùng với kết cấu thịt mịn, ít xơ, “Chiếc gối vàng” thực sự phản ánh chính xác chất lượng đặc biệt của loại sầu riêng này.
Khi được đưa vào Việt Nam từ đầu những năm 1990, Monthong không chỉ dễ trồng mà còn cho năng suất cao và chất lượng trái ổn định. Điều này giúp giống sầu riêng này nhanh chóng được ưa chuộng ở cả Đông Nam Bộ và vùng Tây Nguyên.
Đặc điểm nhận biết quả sầu riêng Monthong
Hình dáng
Quả sầu riêng này có hình bầu dục hoặc hình trứng đặc trưng, khác biệt với nhiều giống sầu riêng khác. Kích thước quả trung bình, thuận tiện cho việc bảo quản và vận chuyển.
Kích thước
Mỗi quả sầu riêng thường có trọng lượng dao động từ 2 đến 4 kg. Đây là kích thước lý tưởng giúp giống sầu riêng này đạt được tỷ lệ thịt quả cao mà vẫn dễ tiêu thụ và phù hợp với nhiều phân khúc người tiêu dùng.
Màu sắc
Lớp vỏ bên ngoài của sầu riêng Monthong có màu xanh hoặc xanh rêu bắt mắt với các gai thưa và to giúp nhận biết dễ dàng. Gai của giống sầu riêng này có độ dày khoảng 1,25cm khá dày và sắc nên có thể bảo vệ tốt phần thịt quả bên trong.
Cuống và lá
Cuống sầu riêng khá dài từ 5 đến 8cm giúp mọi người dễ dàng cầm nắm và cũng là dấu hiệu nhận biết đặc trưng của giống này. Lá sầu riêng Monthong có kích thước vừa phải, tạo điều kiện cho quả phát triển tự nhiên mà vẫn đảm bảo độ cứng cáp.
Hạt
Một ưu điểm nổi bật của giống sầu riêng này là phần hạt lép, nhỏ gọn giúp tăng tỉ lệ thịt quả trong mỗi lần thu hoạch. Đây cũng là lý do vì sao Monthong được đánh giá cao trong việc cung cấp thịt quả chất lượng cao cho các mục đích tiêu thụ tươi và chế biến.
Thịt quả bên trong và hương vị khi ăn
Thịt sầu riêng Monthong có màu vàng nhạt đẹp mắt, dày, dẻo và rất mịn màng gần như không có xơ. Vị của Monthong ngọt thanh, béo ngậy nhưng không quá gắt, mang lại cảm giác dễ chịu, thơm đặc trưng mà không nồng đậm. Điều này giúp Monthong chinh phục những người yêu thích vị sầu riêng vừa phải và hương thơm thoang thoảng.
Giá trị kinh tế của sầu riêng Monthong đối với người dân địa phương
Trong năm 2024, giá bán sầu riêng này tại vườn dao động từ 100.000 đến 140.000 đồng/kg. Với năng suất trung bình khoảng 20-30 tấn mỗi hecta mỗi vụ, sau khi trừ các chi phí, lợi nhuận mà nông dân thu về có thể đạt hơn 1,5 tỷ đồng/ha.
Khoản thu nhập này cao gấp nhiều lần so với canh tác các loại cây ăn trái khác. Từ đó góp phần làm cho sầu riêng trở thành một trong những cây trồng có giá trị kinh tế cao trong ngành nông nghiệp hiện nay.
Cùng chủ đề:
- Cây giống sầu riêng Monthong – Đặc điểm, cách trồng và chăm sóc
- Bà con nên trồng sầu riêng Ri6 hay Monthong sẽ có lợi nhuận hơn?
Tổng hợp các mẹo hay, hữu ích về sầu riêng Monthong
Bên cạnh việc tìm hiểu nguồn gốc và giá trị kinh tế của loại sầu riêng này, bạn có thể tìm hiểu thêm một số mẹo mua sầu riêng và bảo quản hay như sau:
Cách phân biệt và chọn mua các loại sầu riêng Monthong
Sầu riêng này được chia thành ba loại dựa trên chất lượng và đặc điểm của từng trái như sau:
- Sầu riêng Monthong loại 1: Đây là loại có chất lượng cao nhất, với những trái đạt kích thước lớn, vỏ mỏng, màu xanh rêu hoặc hơi ửng vàng, gai đều và cuống còn tươi xanh. Cơm dày, vàng nhạt, không có xơ và vị ngọt đậm đà, béo ngậy. Khi gõ vào trái, âm thanh “bộp bộp” phát ra là dấu hiệu của một trái Monthong loại 1 chín đều.
- Sầu riêng Monthong loại 2: Loại này thường có kích thước và độ dày cơm tương đương loại 1 nhưng có thể hơi kém về độ ngọt hoặc một số đặc điểm bên ngoài. Trái có thể có gai không đều hoặc một phần nhỏ hạt chưa lép hoàn toàn. Màu sắc và vị ngọt vẫn tương đối giống loại 1 nhưng có phần kém sắc hơn.
- Sầu riêng Monthong loại 3: Loại này chất lượng thấp hơn, thường có những khiếm khuyết về hình dáng như vỏ không đều, một số hạt còn lớn hoặc chưa lép hoàn toàn. Vị ngọt ít hơn, cơm mỏng hơn và có thể kèm một chút xơ. Loại 3 chủ yếu dùng để làm nguyên liệu chế biến thay vì ăn tươi.
Cách bảo quản tốt nhất cho sầu riêng Monthong
Sầu riêng này nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng từ 25-28°C để quá trình chín diễn ra tự nhiên. Bạn cần tránh giữ quả ở nhiệt độ này quá lâu vì điều đó có thể khiến sầu riêng chín quá nhanh và trở nên mềm nhũn, làm giảm chất lượng và hương vị của trái.
Tham khảo giá và địa chỉ mua sầu riêng Monthong
Việc khảo sát giá bán và địa chỉ bán sầu riêng này sẽ giúp bạn có lựa chọn tốt nhất khi đi mua sắm nông sản nhập khẩu:
Giá sầu riêng Monthong hôm nay
Quả sầu riêng Monthong giá bao nhiêu? Hiện tại, giá bán sầu riêng này tại các điểm bán khác nhau trong năm 2024 được cập nhật mới nhất như sau:
- Giá tại nhà vườn: Thường dao động từ 65.000 – 103.000 đồng/kg tùy khu vực.
- Giá tại siêu thị: Giá ở các siêu thị và cửa hàng trái cây sạch có xu hướng cao hơn, từ 160.000 – 199.000 đồng/kg. Đối với cơm sầu riêng đã tách, giá có thể lên tới 600.000 đồng/kg.
- Giá tại các chợ: Ở các chợ truyền thống, giá sầu riêng Monthong dao động trong khoảng 120.000 – 150.000 đồng/kg tùy vào thời điểm và nguồn cung.
- Giá tại các tỉnh lẻ: Tại các tỉnh vùng xa, giá thường thấp hơn một chút, khoảng 80.000 – 110.000 đồng/kg nhưng có thể tăng vào dịp cao điểm.
- Giá tại các thành phố lớn (Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh): Giá Monthong ở thành phố lớn dao động từ 125.000 – 190.000 đồng/kg với mức giá thường nhỉnh hơn do chi phí vận chuyển và nhu cầu cao hơn.
Nên mua sầu riêng Monthong ở đâu?
Sau đây là một số địa điểm bán sầu riêng chất lượng mà bạn có thể tham khảo:
Chợ Thủ Đức
- Địa chỉ: 6 Đ. Võ Văn Ngân, P.Trường Thọ, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
- Giá bán: 120.000 đến 140.000 đồng/kg
Chợ Bến Thành
- Địa chỉ: Đ. Lê Lợi, P. Bến Thành, Q. 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: Cả ngày
- Giá bán: 180.000 – 200.000 đồng/kg
Chợ Bình Tây
- Địa chỉ: 57A Đ. Tháp Mười, P. 2, Q. 6, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
- Giá bán: 75.000 đến 78.000 đồng/kg.
Xem ngay các sản phẩm nghề nông chất lượng ở Việt Nam lẫn Quốc Tế!
Sầu riêng Monthong không chỉ là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon mà còn là niềm tự hào của ngành nông sản cao cấp. Với quy trình chăm sóc tỉ mỉ và hương vị đặc biệt, Monthong trở thành sự lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích sầu riêng. Hy vọng qua bài viết này của Wiki Nông Sản, bạn sẽ có thêm kiến thức hữu ích để chọn lựa và thưởng thức giống sầu riêng Thái này đúng cách.
Có thể bạn quan tâm:
