Sầu riêng sáp Tiểu Long là giống sầu riêng mới, nổi bật với cơm dày, hạt rỗng và thịt quả dẻo như sáp. Xuất phát từ Chợ Lách, Bến Tre, giống sầu riêng này không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân mà còn hứa hẹn tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Wiki Nông Sản chia sẻ đến bạn những thông tin hấp dẫn về giống sầu riêng mới này.
Tìm hiểu thông tin về sầu riêng sáp tiểu long
Sầu riêng sáp Tiểu Long là một giống sầu riêng nổi tiếng ở Chợ Lách, Bến Tre với những đặc điểm độc đáo, góp phần làm nên danh tiếng của vùng này trong lĩnh vực nông sản đặc sản. Cùng tìm hiểu nguồn gốc và những đặc điểm nổi trội của trái sầu riêng mới này:
Nguồn gốc và lý do gọi là sầu riêng sáp Tiểu Long
Sầu riêng sáp Tiểu Long được anh Nguyễn Thanh Phong ở ấp Tân Phú, xã Sơn Định, huyện Chợ Lách, Bến Tre lai tạo. Năm 2015, trong chuyến tham quan các nước Đông Nam Á, anh Phong phát hiện giống sầu riêng lá nhỏ và mang về ghép thử với các giống nổi tiếng của Chợ Lách.
Sau 4 năm, cây cho quả với cơm dày, vàng sẫm, hạt rỗng trên 80%, đặc biệt khi chín thịt quả dẻo như sáp và có sức chống chịu thời tiết cực đoan tốt. Giống sầu riêng này nhanh chóng được biết đến và được cấp giấy chứng nhận vào năm 2024 để nhân giống và phát triển thị trường.
Đặc điểm nhận biết quả sầu riêng Tiểu Long
- Hình dáng: Quả sầu riêng sáp Tiểu Long có hình dáng tương đối đồng đều và cân đối, không quá lớn hay quá nhỏ so với các giống sầu riêng khác. Mỗi quả có trọng lượng từ 2 đến 3 kg, nằm ở mức trung bình, không quá nặng như một số giống sầu riêng khác.
- Màu sắc: Vỏ quả sầu riêng Tiểu Long khi chín có màu vàng sẫm, nổi bật hơn so với một số giống sầu riêng thông thường.
- Cuống và lá: Cuống quả chắc chắn và to, giúp quả giữ được độ bền khi còn trên cây.
- Lá nhỏ hơn các giống sầu riêng khác, đây cũng là một đặc điểm dễ nhận biết của giống này.
- Hạt: Tỷ lệ hạt rỗng cao, trên 80%. Hạt lép hoặc nhỏ, không chiếm nhiều không gian trong quả.
- Thịt quả bên trong và hương vị: Thịt quả dày, sáp nhiều, có màu vàng sẫm, rất dẻo, gần giống như sáp, đây là đặc điểm nổi bật nhất của giống sầu riêng này. Cơm sầu riêng béo ngậy, ngọt nhưng không gắt, hương thơm nồng nàn và hấp dẫn. Độ ngọt được đo lường với chỉ số Brix 39, khá cao so với các giống khác, tạo ra hương vị đậm đà và phong phú khi ăn.
Giá trị kinh tế của sầu riêng sáp Tiểu Long đối với người dân địa phương
Sầu riêng sáp Tiểu Long mang lại thu nhập cao cho nông dân Chợ Lách nhờ chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo, thu hút thị trường trong và ngoài nước. Với khả năng thích nghi tốt và năng suất cao, giống sầu riêng này giúp mở rộng sản xuất, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân. Tiềm năng xuất khẩu của Tiểu Long còn thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững cho địa phương.
Mách bạn một số mẹo hữu ích về sầu riêng sáp Tiểu Long
Để chọn mua và bảo quản sầu riêng Tiểu Long đúng cách, bạn cần nắm rõ một số mẹo đơn giản nhưng hữu ích. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt các loại sầu riêng Tiểu Long chất lượng, cũng như biết cách bảo quản để giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của loại quả này.
Cách phân biệt và chọn mua các loại sầu riêng Tiểu Long
Sầu riêng sắp Tiểu Long loại 1:
- Quả có kích thước đồng đều, nặng từ 2-3 kg.
- Vỏ quả vàng sẫm, gai đều và chắc chắn, không bị nứt.
- Cơm dày, hạt rỗng trên 80%, thịt quả dẻo mịn như sáp và ngọt đậm.
- Mùi thơm nồng nàn, đặc trưng khi sầu riêng chín.
sầu riêng sáp Tiểu Long loại 2:
- Kích thước quả nhỏ hơn, từ 1.5-2 kg.
- Vỏ vàng nhưng có thể xuất hiện vết nứt nhỏ hoặc một số vết xước nhẹ.
- Cơm dày, hạt rỗng khoảng 70-80%, thịt dẻo nhưng ít sáp hơn loại 1.
- Hương thơm vừa phải, vị ngọt dịu.
sầu riêng sáp Tiểu Long loại 3:
- Kích thước không đồng đều, dưới 1.5 kg/quả.
- Vỏ quả có thể có vết nứt hoặc sần sùi, gai không đều.
- Cơm mỏng, hạt lớn hơn, tỷ lệ hạt rỗng dưới 70%.
- Mùi thơm nhẹ, vị ngọt vừa, thịt quả không dẻo bằng loại 1 và 2.
Cách bảo quản sầu riêng sáp Tiểu Long
Đối với sầu riêng còn nguyên vỏ: Để nơi thoáng mát, khô ráo. Tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể giữ quả nguyên từ 3-5 ngày.
Đối với sầu riêng đã tách vỏ: Đặt vào hộp kín hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 ngày để giữ được hương vị tươi ngon.
Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể đặt trong ngăn đá tủ lạnh, sầu riêng có thể giữ được cả tháng. Khi ăn, rã đông tự nhiên trước khi dùng.
Tham khảo giá và địa chỉ mua sầu riêng sáp Tiểu Long
Dưới đây là một số thông tin hữu ích về mức giá hiện tại cũng như các địa chỉ đáng tin cậy để bạn có thể chọn mua giống nông sản Việt Nam đặc biệt này.
Giá bán của sầu riêng Tiểu Long hiện nay
Sầu riêng Tiểu Long hiện có giá khá cao do nguồn cung còn hạn chế và giống cây mới chưa được phổ biến rộng rãi. Một số tỉnh như Bình Phước, Đắk Nông, Đồng Nai đã bắt đầu trồng giống này và chưa được nhiều người tiêu dùng biết đến. Giá sầu riêng Tiểu Long có thể dao động từ vài trăm nghìn đồng/kg.
Để đảm bảo chất lượng, người mua nên tìm đến các nhà cung cấp uy tín như các nhà vườn có trồng loại giống cây ăn trái này. Hiện tại, sầu riêng này chưa được bán phổ biến tại TP.HCM, các siêu thị hoặc chợ đầu mối.
Nên mua vú sữa lò rèn ở đâu?
Để đảm bảo chất lượng cây giống sầu riêng sáp Tiểu Long, bà con nên chọn mua từ các đơn vị uy tín, có thương hiệu lâu năm trên thị trường. Hiện một số tỉnh thành đang có loại giống sầu riêng này như: Đồng Nai, Lâm Đồng, Đắk Nông, Bình Phước, Gia Lai, các tỉnh khác thuộc miền Đông Nam Bộ và một số tỉnh miền Tây như: Cần Thơ, Hậu Giang, Sóc Trăng,…
Việc lựa chọn đúng nguồn giống chất lượng là bước đầu tiên đảm bảo sự phát triển và năng suất của sầu riêng sáp Tiểu Long.
1. Nhà vườn của anh Nguyễn Thanh Phong: ở ấp Tân Phú, xã Sơn Định, huyện Chợ Lách (Bến Tre). Bình thường sẽ hoạt động cả ngày trong tuần, tuy nhiên để đảm bảo bạn cũng có thể liên hệ trước với chủ vườn.
2. Vựa sầu riêng Kiều Lam – Sầu riêng Cái Mơn: QL57, Ấp Nhơn Phú, Chợ Lách, Bến Tre. Vựa trái cây sẽ làm việc mỗi ngày trong tuần, từ sáng 6h00 đến 12h đêm.
3. Vựa Sầu Riêng Út Thoa: Tân Thiềng, Chợ Lách, Bến Tre, Việt Nam 6h00 đến 20h.
Khám phá các sản phẩm nông sản tươi ngon ngay hôm nay!
Sầu riêng sáp Tiểu Long không chỉ là niềm tự hào của người dân Chợ Lách, Bến Tre mà còn mang lại giá trị kinh tế lớn và tiềm năng phát triển mạnh mẽ. Với những đặc điểm vượt trội và hương vị độc đáo, giống sầu riêng này hứa hẹn sẽ ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng và lan rộng trên thị trường trong nước và quốc tế. Đừng quên theo dõi Wiki Nông Sản để cập nhật những tin tức và thông tin về sản phẩm nông sản.
Có thể bạn quan tâm:
