Sầu riêng Campuchia là một trong những loại trái cây rất được ưa chuộng hiện nay bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Từ các tỉnh biên giới cho đến các vùng miền khác, sầu riêng Campuchia đang dần khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Hãy cùng Wiki Nông Sản tìm hiểu về loại trái cây này qua bài viết được chia sẻ dưới đây!
Giới thiệu thông tin tổng quan của sầu riêng Campuchia
Trước khi đến với các thông tin về giá, địa chỉ mua và cách chọn mua, chúng ta sẽ tìm hiểu đôi nét về nguồn gốc và đặc điểm của loại sầu riêng này:
Nguồn gốc của sầu riêng Kampot Campuchia? Vì sao lại gọi là sầu riêng Campuchia
Sầu riêng Campuchia chủ yếu được trồng ở các tỉnh phía Nam Campuchia như Kampot và Battambang, gần biên giới với Thái Lan và Việt Nam. Tại đây, khí hậu nhiệt đới kết hợp với đất đai màu mỡ tạo điều kiện lý tưởng cho cây sầu riêng phát triển. Tên gọi “sầu riêng Campuchia” được dùng để phân biệt với các loại sầu riêng đến từ các quốc gia khác trong khu vực Đông Nam Á, như Thái Lan hay Việt Nam…
Đặc điểm nhận biết quả sầu riêng Campuchia
- Hình dáng: Sầu riêng Campuchia thường có hình bầu dục hoặc hơi tròn. Vỏ dày và có nhiều gai nhọn, giúp bảo vệ phần thịt bên trong.
- Kích thước: Quả có kích thước trung bình từ 2 đến 4 kg, dễ dàng vận chuyển và bảo quản, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng.
- Màu sắc: Vỏ sầu riêng Campuchia có màu xanh lá cây hoặc vàng nhạt tùy theo độ chín. Khi chín, vỏ sẽ chuyển màu rõ rệt, dễ nhận biết.
- Cuống và lá: Cuống sầu riêng thường ngắn và chắc, giúp trái tươi lâu hơn. Lá cây có màu xanh đậm, dài và bầu dục.
- Hạt: Hạt sầu riêng Campuchia khá nhỏ, đa phần là hạt lép, điều này làm tăng phần cơm và giá trị của quả.
- Thịt quả và hương vị: Thịt sầu riêng có màu vàng đậm, béo ngậy và mềm mịn. Khi ăn, hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh khiến người thưởng thức không thể quên.
Giá trị kinh tế của sầu riêng Campuchia đối với người dân
Sầu riêng là nguồn thu nhập quan trọng cho người dân Campuchia, đặc biệt tại các tỉnh trồng trọt lớn như Kampot. Việc xuất khẩu sầu riêng sang các nước láng giềng và thị trường quốc tế như Trung Quốc mang lại giá trị kinh tế cao. Nông dân được hỗ trợ kỹ thuật trồng trọt và mở rộng quy mô sản xuất, giúp họ cải thiện cuộc sống và đóng góp vào nền kinh tế nông nghiệp của Campuchia.
Đặc biệt, sầu riêng Campuchia không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho Campuchia mà còn đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế nông nghiệp tại Việt Nam, đặc biệt là ở những vùng có điều kiện thuận lợi cho cây sầu riêng phát triển. Tại nước ta, sầu riêng Campuchia đã bắt đầu được trồng thử nghiệm tại các tỉnh miền Tây và Tây Nguyên, hứa hẹn sẽ đem lại nguồn thu lớn cho người dân Việt.
Tổng hợp các mẹo hay, hữu ích về sầu riêng Campuchia
Để phân biệt, chọn mua và bảo quản tốt sầu riêng Campuchia, bạn có thể tham khảo một số thông tin sau:
Cách phân biệt và chọn mua các loại sầu riêng Campuchia
- Sầu riêng Campuchia loại 1: Đây là loại sầu riêng chất lượng nhất, có kích thước lớn, thịt dày, hạt lép và vị ngọt đặc trưng. Khi chọn, nên gõ nhẹ vào vỏ, nếu có âm thanh rỗng, đó là dấu hiệu quả chín ngon.
- Sầu riêng Campuchia loại 2: Loại này nhỏ hơn, hạt có thể lớn hơn và thịt quả ít hơn. Tuy nhiên, vẫn giữ được vị ngọt, thơm đặc trưng, phù hợp với người tiêu dùng tìm kiếm giá rẻ hơn.
- Sầu riêng Campuchia loại 3: Đây là loại thường dùng cho chế biến thực phẩm, không hoàn hảo như loại 1 và 2. Vỏ có thể cứng hơn, và hạt to hơn, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cho chế biến.
Cách bảo quản sầu riêng Campuchia
- Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu đã tách múi, nên cho vào hộp kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi trong 3-5 ngày.
- Bảo quản đông lạnh: Sầu riêng có thể được đông lạnh để bảo quản lâu dài mà vẫn giữ nguyên hương vị.
- Tránh ánh nắng trực tiếp: Sầu riêng dễ bị hỏng nếu tiếp xúc với nhiệt độ cao. Nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát khi chưa tiêu thụ ngay.
Tham khảo giá và địa chỉ mua sầu riêng Campuchia
Dưới đây là giá bán và địa chỉ mua sầu riêng Campuchia mà bạn có thể tham khảo. Tuy nhiên, cần lưu ý là giá nông sản nhập khẩu có thể thay đổi tùy theo mùa vụ và các yếu tố môi trường khác, nên hãy thăm hỏi người bán để có mức giá chính xác nhất:
Sầu riêng Kampot giá bao nhiêu
- Giá tại nhà vườn: Khoảng 50.000 – 60.000 đồng/kg.
- Giá ở siêu thị: Khoảng 120.000 – 150.000 đồng/kg.
- Giá ở các chợ: Khoảng 70.000 – 100.000 đồng/kg.
- Giá ở các tỉnh lẻ: Khoảng 70.000 – 90.000 đồng/kg.
- Giá ở khu vực thành phố: Khoảng 120.000 – 160.000 đồng/kg.
Nên mua sầu riêng Campuchia ở đâu?
Chợ Hồ Thị Kỷ
- Địa chỉ: 57 Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 5:00 – 18:00
- Giá bán: Khoảng 70.000 – 100.000 đồng/kg
Chợ Bình Điền
- Địa chỉ: Khu phố 6, Phường 7, Quận 8, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 24/24
- Giá bán: Khoảng 65.000 – 90.000 đồng/kg
Vườn sầu riêng Anh Thành
- Địa chỉ: H. Chư Prông, T. Gia Lai
- Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
- Giá bán: 50.000 – 60.000 đồng/kg
Xem ngay các sản phẩm nghề nông chất lượng ở Việt Nam lẫn Quốc Tế!
Sầu riêng Campuchia không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc biệt mà còn là một loại quả mang lại tiềm năng kinh tế cao. Hy vọng qua bài viết mà Wiki Nông Sản chia sẻ ở trên, bạn sẽ có thêm thông tin hữu ích về cách chọn mua và bảo quản sầu riêng Campuchia. Hãy thử trải nghiệm và khám phá hương vị tuyệt vời của sầu riêng Campuchia ngay từ bây giờ, bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
