Măng cụt là một loại trái cây thơm ngon và được ưa thích bởi rất nhiều người bởi vị ngọt mà nó mang lại. Tuy nhiên, cách ăn măng cụtđể giữ nguyên vẹn những múi ngọt bên trong thì không phải ai cũng biết. Vì vậy, hãy để wikinongsan.com hướng dẫn bạn chi tiết cách ăn măng cụt cũng như tìm hiểu măng cụt làm món gì ngon, bổ dưỡng nhé!
Hướng dẫn cách ăn măng cụt dễ dàng
Cách ăn măng cụt tuy rằng rất đơn giản nhưng để cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó thì bạn cũng cần một sự khéo léo nhất định. Thông thường, đa số người ăn thường lựa chọn sử dụng dao để cắt đôi nó ra. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có sẵn dao để làm như vậy. Khi đó, bạn có thể thử một trong các cách sau đây:
Bóc theo chiều ngang
Đầu tiên, bạn sử dụng hai tay để giữ phần trên và phần dưới của trái măng cụt. Sau đó tiến hành xoay hai tay theo hai hướng ngược nhau để phần vỏ ở giữa trở nên mềm hơn. Cuối cùng, bạn chỉ cần bóp nhẹ lớp vỏ bên ngoài ra đã hoàn thành cách ăn măng cụt này.
Trong quá trình này, người thực hiện không được sử dụng lực quá mạnh để tránh việc làm hỏng phần múi măng cụt ở trong.
Bóc vỏ măng cụt từ cuống
Bạn hãy dùng từ 2-3 ngón tay để nắm lấy phần cuống của trái. Tiếp đến, tiến hành ấn xuống kết hợp với xoay nhẹ. Lặp lại quá trình này vài lần là bạn đã có thể loại bỏ phần cuống một cách dễ dàng. Lúc này, bạn chỉ cần bóp nhẹ là đã tách đôi lớp vỏ măng cụt một cách nhẹ nhàng.
Cách ăn măng cụt này không chỉ dễ thực hiện mà còn giúp bạn tránh bị nhựa tím dính lên tay.
Bóc măng cụt từ dưới đáy
Ngoài 2 cách ăn măng cụt kể trên, chúng tôi còn gửi đến bạn một phương pháp khác cũng không kém phần hiệu quả. Đầu tiên, hãy lật ngược trái măng cụt lại và quan sát phần đáy. Khi đó, bạn sẽ phát hiện một bộ phận nhỏ có hình bông hoa hoa. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào đó, vỏ sẽ tách ra một cách tự nhiên.
Một số điều cần lưu ý khi ăn măng cụt
Trước hết, bạn không nên ăn quá nhiều măng cụt trong một lần. Việc tiêu thụ quá mức (trên 6 quả mỗi ngày) có thể dẫn đến tình trạng nóng trong người, nổi mụn hoặc khó tiêu. Đối với trẻ nhỏ và người có hệ tiêu hóa yếu, hãy ăn với một lượng vừa phải để tránh gây rối loạn tiêu hóa. Khi ăn măng cụt, nên rửa sạch quả trước để loại bỏ bụi bẩn và nhựa vỏ.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần nắm một vài cách ăn măng cụt để thuận tiện trong việc thưởng thức vị ngọt thanh mà loại quả này mang lại.
Nếu thấy múi có màu vàng hoặc trong suốt, tốt nhất không nên ăn vì đó là dấu hiệu cho thấy măng cụt đã bị hỏng. Măng cụt có thể gây dị ứng nhẹ ở một số người, vì vậy nếu sau khi ăn có biểu hiện ngứa, nổi mẩn, khó chịu thì phải dừng lại ngay để theo dõi tình trạng sức khỏe và ứng biến kịp thời.
Với những người mắc bệnh tiểu đường, dù măng cụt chứa đường tự nhiên nhưng cũng nên ăn với lượng hạn chế. Đối với những đối tượng đang trong quá trình dùng thuốc thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn.
Măng cụt làm món gì ngon, dinh dưỡng?
Bên cạnh cách ăn măng cụt trực tiếp, loại trái cây này còn là nguyên liệu tạo nên những món ngon khiến nhiều người phải trầm trồ. Có bao giờ bạn tưởng tượng một đĩa gỏi tôm thịt lại trở nên khác biệt khi có thêm vài lát măng cụt non? Sự kết hợp này mang đến một món ngon tuyệt vời khi bạn muốn tìm chút gì đó mới mẻ cho bữa ăn.
Bạn cũng có thể thử cách ăn măng cụt bằng hình thức nấu chè. Sự hòa quyện giữa nước cốt dừa béo ngậy, vị ngọt thanh của đường thốt nốt và những múi măng cụt mềm mại sẽ tạo nên một món chè hấp dẫn. Chút đá lạnh đi kèm khiến món ăn trở nên ngon hơn, rất phù hợp cho những ngày nóng oi bức.
Ngoài ra, bạn có thể thử làm sinh tố măng cụt. Vị ngọt tự nhiên, hương thơm dịu nhẹ, đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Quả là một cách chế biến măng cụt vừa ngon lại vừa dễ làm.
Bí quyết bảo quản măng cụt lâu hư
Cách ăn măng cụt ngon nhất là khi nó còn tươi, nhưng nếu bạn muốn để dành thì hãy nhớ một số mẹo bảo quản sau:
- Khi chưa bóc, chỉ cần đặt măng cụt ở nơi khô ráo, thoáng mát là đủ.
- Khi đã bóc vỏ nhưng chưa ăn hết, hãy bọc kín chúng trong màng bọc thực phẩm và cất vào ngăn mát tủ lạnh. Múi măng cụt sẽ giữ được độ tươi từ một đến hai ngày.
- Bạn có thể lưu trữ măng cụt trong tủ lạnh nếu muốn bảo quản trong thời gian dài. Trung bình loại quả này có thể giữ được độ ngon khoảng 15 ngày ở ngăn mát và khoảng 25 ngày ở ngăn đông lạnh.
Theo dõi tin nông sản hôm nay để nắm bắt các mẹo hay về nông sản!
Từ việc thưởng thức trọn vị ngọt thanh khi ăn cho đến việc chế biến thành món ăn độc đáo, măng cụt luôn mang đến cho bạn rất nhiều chọn lựa. Tuy nhiên, hãy luôn lưu ý cách ăn măng cụt để thưởng thức một cách trọn vẹn nhất. Nếu bạn còn thắc mắc nào khác, xin vui lòng ghé thăm wikinongsan.com để tìm hiểu thông tin và giải đáp thắc mắc.
