Bưởi hồng không chỉ chinh phục người tiêu dùng bởi vẻ ngoài độc đáo mà còn bởi hương vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Điều khiến giống bưởi này trở nên đặc biệt là cả vỏ, cùi và ruột đều có màu hồng quyến rũ. Với chất lượng cao, ít người trồng và sản lượng hạn chế, bưởi hồng đang được bán với giá lên đến hơn nửa triệu đồng mỗi cặp. Cùng Wiki Nông Sản tìm hiểu chi tiết tại đây!
Tổng quan của bưởi hồng – Giống bưởi “độc nhất miền Tây”
Bưởi tam hồng, hay còn được gọi là bưởi hồng, là giống bưởi đặc biệt được anh Lê Vĩnh Thọ, ngụ ấp Tân Xuân, xã Trung Thành, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long, phát triển và nhân giống thành công. Với màu sắc độc đáo cùng hương vị ngọt ngào, bưởi tam hồng không chỉ mang giá trị kinh tế cao mà còn trở thành niềm tự hào của nông nghiệp miền Tây Nam Bộ.
Nguồn gốc của bưởi hồng – Vì sao được gọi là bưởi hồng?
Nguồn gốc của bưởi ruột hồng gắn liền với chuyến đi công tác năm 2018 của anh Lê Vĩnh Thọ tại Phúc Kiến, Trung Quốc. Ấn tượng với vẻ đẹp và hương vị của giống bưởi lạ này, anh Thọ đã quyết định mang 150 cây giống về trồng thử nghiệm tại Vĩnh Long.
Tên gọi “bưởi tam hồng” xuất phát từ đặc điểm nổi bật: cả vỏ, cùi, và ruột của quả bưởi đều có màu hồng đặc trưng khi chín. Điều này không chỉ tạo nên sự khác biệt mà còn khiến giống bưởi này trở thành lựa chọn độc đáo trong dịp lễ, Tết.
Đặc điểm nhận biết quả bưởi hồng
- Hình dáng: Quả bưởi tam hồng có hình dáng tròn đều, phần đầu hơi nhô nhẹ tạo cảm giác cân đối và bắt mắt.
- Kích thước: Trọng lượng trung bình mỗi quả dao động từ 2 – 3,5 kg, lớn hơn so với nhiều giống bưởi thông thường.
- Màu sắc: Khi chín, quả bưởi tam hồng có lớp vỏ màu hồng nhạt rực rỡ. Đặc biệt, không chỉ vỏ mà cả cùi và ruột bưởi cũng mang sắc hồng, tạo nên sự khác biệt rõ rệt.
- Cuống và lá: Cây bưởi tam hồng có tán thấp, dễ trồng. Đặc điểm riêng của giống này là trái mọc thành từng chùm, cuống chắc chắn, lá xanh đậm và dưới mỗi nách lá đều có gai nhọn.
- Hạt: Quả bưởi tam hồng thường không có hạt hoặc hạt rất ít và lép, điều này giúp phần thịt quả được tận dụng tối đa.
- Thịt quả bên trong và hương vị khi ăn: Thịt bưởi tam hồng căng mọng, giòn, không bị xốp. Khi thưởng thức, bưởi có vị ngọt thanh kết hợp với mùi thơm dịu đặc trưng, khác biệt hoàn toàn so với các giống bưởi khác. Vỏ bưởi mềm, dễ bóc, không cần sử dụng dao để tách.
Giá trị kinh tế của bưởi hồng đối với người dân địa phương
Bưởi tam hồng đã mang lại những lợi ích kinh tế đáng kể cho nhà vườn, đặc biệt là anh Lê Vĩnh Thọ và cộng đồng nông dân địa phương.
- Hiệu quả kinh tế cao: Với thời gian trồng khoảng 18 tháng, bưởi tam hồng bắt đầu cho trái. Từ năm 2020, anh Thọ đã thu hoạch khoảng 2 tấn trái vụ đầu tiên, với mức giá lên đến 500.000 đồng/cặp trong dịp Tết Nguyên Đán.
- Thị trường tiềm năng: Bưởi tam hồng có màu sắc bắt mắt, không hạt, ăn ngọt, rất phù hợp để chưng trong các dịp lễ, Tết. Điều này khiến sản phẩm luôn trong tình trạng cung không đủ cầu.
- Khả năng mở rộng: Nhờ thích nghi tốt với thổ nhưỡng miền Tây Nam Bộ, bưởi tam hồng phát triển khỏe mạnh, ít sâu bệnh, và cho trái quanh năm. Anh Thọ hiện đang mở rộng diện tích trồng lên 10.000 m², đồng thời cung cấp cây giống cho nông dân khác.
- Khẳng định thương hiệu nông sản Việt Nam: Với sự khác biệt và chất lượng vượt trội, bưởi tam hồng không chỉ tiêu thụ nội địa mà còn có tiềm năng xuất khẩu, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt.
Bưởi tam hồng không chỉ là một loại cây trồng mang lại thu nhập ổn định mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo và nhạy bén trong việc tìm kiếm giống cây mới của người nông dân miền Tây.
Tổng hợp các mẹo hay, hữu ích về bưởi hồng
Dưới đây là tổng hợp các mẹo hay về bưởi hồng mà bạn có thể tham khảo:
Cách phân biệt và chọn mua các loại bưởi hồng
- Bưởi hồng loại 1: Quả tròn đều, trọng lượng từ 3 – 3,5 kg, vỏ màu hồng nhạt đồng đều, sáng bóng, cầm chắc tay, thơm nhẹ ngay cả khi chưa bổ.
- Bưởi hồng loại 2: Quả tương đối đều, nặng từ 2,5 – 3 kg, vỏ màu hồng nhạt nhưng có thể không đồng đều hoàn toàn, đôi khi có vết sần nhẹ.
- Bưởi hồng loại 3: Quả nhỏ hơn, trọng lượng dưới 2,5 kg, hình dáng không tròn, bề mặt có nhiều vết sần, màu hồng nhạt không đều, thịt quả có thể hơi xốp.
Cách bảo quản bưởi hồng
- Bảo quản ở nhiệt độ thường: Đặt bưởi ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, có thể giữ tươi từ 10 – 15 ngày.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Lau sạch vỏ, đặt vào ngăn mát, tránh tiếp xúc với thực phẩm có mùi nặng, giữ được độ tươi ngon đến 30 ngày.
- Bảo quản dài hạn: Bọc bưởi bằng giấy báo hoặc đặt trong túi lưới, treo nơi thoáng khí, tránh độ ẩm cao để kéo dài thời gian bảo quản.
Tham khảo giá và địa chỉ mua bưởi hồng
Bạn có thể tham khảo giá bán và địa chỉ mua loại nông sản Việt này tại đây:
Giá bán của bưởi hồng hiện nay
- Giá tại nhà vườn: Từ 19.000 – 25.000 VND/kg
- Giá tại siêu thị: Từ 40.000 – 54.000 VND/kg
- Giá tại các chợ: Từ 30.000 – 45.000 VND/kg
- Giá tại các tỉnh lẻ: Từ 12.000 – 15.000 VND/kg
- Giá tại khu vực thành phố: Từ 50.000 – 80.000 VND/kg
Nên mua bưởi hồng ở đâu?
Chợ Bình Tây
- Địa chỉ: 57A Đ. Tháp Mười, P. 2, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 7:00 – 18:00
- Giá bán: 30.000 – 40.000 VND
Vườn bưởi
- Địa chỉ: 472 Ấp Hòa Hữu, Long Đức, Trà Vinh
- Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00
- Giá bán: 20.000 – 25.000 VND
Chợ An Đông
- Địa chỉ: Số 34 – 36 Đ. An Dương Vương, P. 9, Q. 5, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
- Giá bán: 35.000 – 45.000 VND
Khám phá các sản phẩm nông sản tươi ngon ngay hôm nay!
Bưởi hồng miền Tây không chỉ là một loại trái cây độc đáo với màu sắc và hương vị khó quên, mà còn mang lại giá trị kinh tế cao cho nhà vườn địa phương. Với vẻ đẹp ấn tượng, bưởi hồng trở thành lựa chọn hoàn hảo để chưng Tết hoặc làm quà tặng ý nghĩa. Ngoài ra, đừng quên khám phá các loại trái cây nông sản nổi tiếng khác tại Việt Nam qua những bài viết tiếp theo của Wiki Nông Sản, bạn nhé!
